Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Segame keskmises kausis sinepi, suhkru, äädika, soola ja valge pipra vispliga ühtlaseks.
2. Lisame õli algul tilkhaaval ja seejärel peene joana, kogu aeg segades.
3. Töötleme, kuni kogu õli on lisatud ning kaste paks, läikiv ja majoneesitaoline.
4. Peseme tilli, kuivatame, eemaldame jämedamad varred ja hakime väga peeneks.
5. Segame tilli kastmesse, maitseme ja tasakaalustame vajaduse korral suhkru või äädikaga.
6. Paneme enne söömist 30 minutiks külmkappi ja serveerime gravlax'i või marineeritud heeringa kõrvale.
Nipp: Hovmästarsås ehk „ülemkelnerikaste” on gravlax'i lahutamatu kaaslane: magus-terav sinep tasakaalustab hästi soolatud lõhe rasvast maitset. Kui kaste eraldub, alusta puhtas kausis lusikatäie sinepi segamisest ja tilguta eraldunud kaste aeglaselt juurde – see ühendub taas. Rootsi magusa sinepi puudumisel sega Dijoni sinepit vähese meega.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.