1. Në një tas mesatar përziejmë me tel rrahës mustardën, sheqerin, uthullën, kripën dhe piperin e bardhë derisa të bëhen një masë e lëmuar.
2. Shtojmë vajin fillimisht pikë-pikë, pastaj me një rrjedhë të hollë, duke e përzier pa ndërprerje.
3. Vazhdojmë derisa të përdorim të gjithë vajin dhe salca të bëhet e trashë, me shkëlqim dhe e ngjashme me majonezën.
4. Lajmë koprën, e thajmë dhe, pasi heqim kërcejtë më të trashë, e presim shumë imët.
5. E përziejmë koprën në salcë, e provojmë dhe, nëse duhet, plotësojmë shijen me sheqer ose uthull.
6. Para konsumimit e vendosim në frigorifer për 30 minuta dhe e shërbejmë me gravlax ose harengë të marinuar.
Këshillë: Hovmästarsås, pra “salca e kryekamarierit”, është shoqëruesja e pandashme e gravlax: mustarda e ëmbël dhe pikante ekuilibron bukur shijen e yndyrshme të salmonit të marinuar. Nëse ndahet, fillo të përziesh një lugë mustardë në një tas të pastër dhe shto ngadalë, pikë-pikë, salcën e ndarë; ajo do të lidhet përsëri. Në mungesë të mustardës së ëmbël suedeze, përziej mustardë Dijon me pak mjaltë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.