1. Kung maaari, lutuin ang bigas kasama ng tubig sa araw bago ihain, ikalat upang lumamig, takpan at ilagay sa refrigerator; bago isangag, paghiwa-hiwalayin ang mga butil gamit ang kamay.
2. Hiwain ang ham at nilinis na hipon nang mga cube na kasinlaki ng gisantes at tadtarin ang dahon ng sibuyas; batihin ang mga itlog kasama ng isang kurot ng asin.
3. Igisa ang hipon sa 1 kutsarang mantika sa wok nang 1 minuto, saka kasama ng ham at gisantes nang 1 minuto pa; hanguin.
4. Initin ang natitirang mantika sa malakas na apoy, ibuhos ang itlog at kapag kalahating namuo na, agad idagdag ang kanin at mabilis na haluin upang mabalutan ng itlog ang mga butil.
5. Isangag sa malakas na apoy nang 3–4 minuto hanggang pumuputok ang bawat butil; ibalik ang hipon, ham at gisantes at idagdag ang toyo, asin at puting paminta.
6. Ihalo ang dahon ng sibuyas at ihain nang mainit.
Tip: Malamig at tuyong kanin mula sa nakaraang araw ang sikreto ng masarap na fried rice; magkakadikit at madudurog ang bagong luto. Kung sariwang luto ang gagamitin, ikalat sa tray at ilagay sa refrigerator nang kalahating oras upang matuyo.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.