Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Riž po možnosti skuhamo z vodo že prejšnji dan, nato ga razgrnemo, ohladimo in pokritega postavimo v hladilnik; pred praženjem ga z rokami razdrobimo na posamezna zrna.
2. Šunko in očiščene kozice narežemo na kocke v velikosti graha, mlado čebulo drobno narežemo; jajca razžvrkljamo s ščepcem soli.
3. V voku na 1 jedilni žlici olja kozice pražimo 1 minuto, nato s šunko in grahom še 1 minuto; vzamemo iz voka.
4. Preostalo olje segrejemo na močnem ognju, vlijemo jajca in ko so napol strjena, takoj dodamo riž ter hitro mešamo in obračamo, da jajca obdajo zrna.
5. Na močnem ognju pražimo 3–4 minute, da posamezna riževa zrna poskakujejo; vrnemo kozice, šunko in grah, dodamo sojino omako, sol ter beli poper.
6. Vmešamo mlado čebulo in vroče postrežemo.
Namig: Skrivnost dobrega praženega riža je hladen, suh riž od prejšnjega dne – sveže kuhan se zlepi in postane kašast. Če vseeno uporabiš svežega, ga razgrni na pladenj in za pol ure postavi v hladilnik, da se osuši.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.