Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Ryžu podľa možnosti uvaríme s vodou deň vopred, rozloženú necháme vychladnúť a prikrytú odložíme do chladničky; pred opekaním ju rukami rozdelíme na jednotlivé zrnká.
2. Šunku a očistené krevety nakrájame na kocky veľké ako hrášok, jarnú cibuľku nadrobno; vajcia rozšľaháme so štipkou soli.
3. Vo woku na 1 polievkovej lyžici oleja opekáme krevety 1 minútu, potom so šunkou a zeleným hráškom ešte 1 minútu; vyberieme.
4. Zvyšný olej zohrejeme na silnom ohni, nalejeme vajcia a keď napoly stuhnú, ihneď prisypeme ryžu a rýchlo prehadzujeme, aby sa zrnká obalili vajcom.
5. Na silnom ohni opekáme 3–4 minúty, kým jednotlivé zrnká ryže nepukajú; vrátime krevety, šunku a hrášok a pridáme sójovú omáčku, soľ a biele korenie.
6. Vmiešame jarnú cibuľku a podávame horúce.
Tip: Tajomstvom dobrej opekanej ryže je studená suchá ryža z predchádzajúceho dňa – čerstvo uvarená sa zlepí a bude kašovitá. Ak predsa použijeme čerstvú, rozložíme ju na tácku a vložíme na pol hodiny do chladničky, aby vyschla.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.