Ang kinis ng paprikas na manok ay nagmumula sa mahusay na base na may paprika at sa pampalapot na sour cream – pinakamasarap ito kasama ng galuska (maliliit na dumpling).
Base
1. Hiwain nang pino ang sibuyas, at igisa sa mantika hanggang maging translucent. Idagdag ang mga hita ng manok, at i-brown sa lahat ng gilid nang ilang minuto.
Pagtitimpla
2. Alisin sa apoy ang kawali, budburan ng paprika (pulbos), haluin agad (para hindi masunog), asinan, saka buhusan ng kaunting tubig.
3. Takpan, at lutuin hanggang lumambot, paminsan-minsang binabaliktad at dinadagdagan ng kaunting tubig.
Pagtatapos
4. Haluin ang sour cream at ang harina hanggang walang buo-buo, palabnawin ng ilang kutsarang mainit na sabaw, saka ibuhos sa paprikas.
5. Maingat na pakuluan nang sandali – ingatang hindi ito kumulo nang malakas, dahil maaaring humiwalay ang sour cream. Ihain kasama ng galuska.
Tip: Laging idagdag ang paprika (pulbos) kapag naalis na sa apoy ang kawali – kapag nasunog ito, papaitin nito ang buong putahe.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.