Пилећи паприкаш

Главно јело + прилог 75 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
486kcal
34gПротеини
7gУгљени хидрати
34gМасти
Састојци
  • За основу
  • 800 g пилећи батак са карабатаком
  • 1 главица лук
  • 2 суп. каш. уље
  • За зачињавање
  • 1 суп. каш. млевена црвена паприка
  • п. у. со
  • За завршетак
  • 200 g кисела павлака
  • 1 суп. каш. брашно
Опис

Свиленкаста текстура пилећег паприкаша потиче од добре основе са паприком и згушњавања киселом павлаком – прави је уз ноклице.

Основа

1. Лук ситно исецкајте и динстајте на уљу док не постане стакласт. Додајте пилеће батаке са карабатацима и пржите неколико минута са свих страна.

Зачињавање

2. Склоните тигањ са ватре, поспите млевеном црвеном паприком, брзо промешајте (да не загори), посолите и налијте мало воде.

3. Динстајте поклопљено док не омекша, повремено окрећући месо и доливајући мало воде.

Завршетак

4. Киселу павлаку помешајте са брашном да нема грудвица, разредите са неколико кашика врелог соса, па сипајте у паприкаш.

5. Пажљиво прокувајте – пазите да не ври јако јер се кисела павлака може згрушати. Послужите са ноклицама.

Савет: Млевену црвену паприку увек додајте када склоните посуду са ватре – ако загори, цело јело ће постати горко.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.