Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Baršunastost pilećeg paprikaša daju dobra osnova s paprikom i zgušnjavanje kiselim vrhnjem – pravi je uz mađarske žličnjake (galuska).
Osnova
1. Luk sitno nasjeckaj i na ulju pirjaj dok ne postane staklast. Dodaj pileće batake i nekoliko minuta ih peci sa svih strana.
Začinjavanje
2. Tavu makni s vatre, pospi mljevenom crvenom paprikom, brzo promiješaj (da ne zagori), posoli, a zatim zalij s malo vode.
3. Pirjaj poklopljeno do mekoće, povremeno okrećući i dolijevajući malo vode.
Završetak
4. Kiselo vrhnje izmiješaj s brašnom bez grudica, razrijedi s nekoliko žlica vrućeg umaka, a zatim ulij u paprikaš.
5. Pažljivo prokuhaj – pazeći da ne zavrije jako, inače se kiselo vrhnje može zgrušati. Posluži s mađarskim žličnjacima.
Savjet: Mljevenu crvenu papriku uvijek dodaj kad tavu makneš s vatre – ako zagori, cijelo jelo postaje gorko.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.