1. Sa maligamgam na gatas, tunawin ang yeast at ang asukal, saka kasama ng harina, ng itlog, ng malambot na mantikilya at ng asin, masahin bilang makinis na masa; nakatakip, paalsahin nang 1 oras.
2. Idiin ang masa sa cake pan na 26 cm na nilagyan ng baking paper, at paalsahin pa nang 20 minuto.
3. Para sa caramel, sa kaserola, pakuluan ang mantikilya, ang granulated sugar, ang pulot at ang cream, lutuin nang 2 minuto, saka ihalo ang almond flakes; kapag bahagyang lumamig, ipahid sa masa.
4. Sa oven na pinainit sa 180 °C, i-bake nang 25–30 minuto hanggang maging golden brown, saka palamigin nang lubusan, at hiwain nang pahalang sa dalawa; hiwain ang itaas na patong sa 12 tatsulok.
5. Para sa cream, haluin ang bahagi ng gatas kasama ng pula ng itlog, ng powdered sugar at ng starch; pakuluan ang natirang gatas kasama ng kinayod na vanilla, palaputin dito, at palamigin; ihalo ang whipping cream na binati hanggang tumigas.
6. Ipahid ang cream sa ilalim na patong, ipatong ang mga hiniwang tatsulok, at bago ihain, ilagay sa ref nang hindi bababa sa 2 oras.
Tip: Hiwain muna nang tatsulok ang itaas na patong – kaya sa paghiwa, hindi naiipit palabas ng malutong na ibabaw na may almond ang cream.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.