Tortas „Bitės įgėlimas“ (Bienenstich)

Desertas 150 minutės 12 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
527kcal
10gBaltymai
57gAngliavandeniai
29gRiebalai
Ingredientai
  • Mielinei tešlai
  • 40 dkg miltai
  • 2 dl pienas
  • 2 dkg mielės
  • 5 dkg cukrus
  • 1 vnt. kiaušinis
  • 5 dkg sviestas
  • 1 žiupsnelis druska
  • Migdolų karamelei
  • 8 dkg sviestas
  • 15 dkg migdolų drožlės
  • 10 dkg baltasis granuliuotas cukrus
  • 2 v. š. medus
  • 0.5 dl grietinėlė
  • Vaniliniam kremui
  • 5 dl pienas
  • 3 vnt. kiaušinio trynys
  • 8 dkg cukraus pudra
  • 4 dkg krakmolas
  • 1 vnt. vanilės ankštis
  • 3 dl plakamoji grietinėlė
Aprašymas

1. Šiltame piene ištirpinkite mieles bei cukrų, tuomet su miltais, kiaušiniu, minkštu sviestu ir druska suminkykite vientisą tešlą; uždenkite ir kildinkite 1 valandą.

2. Tešlą įspauskite į kepimo popieriumi išklotą 26 cm torto formą ir kildinkite dar 20 minučių.

3. Karamelei puode užvirinkite sviestą, cukrų, medų bei grietinėlę, virkite 2 minutes ir įmaišykite migdolų plokšteles; šiek tiek atvėsusią užtepkite ant tešlos.

4. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 25–30 minučių, kol taps auksinis, visiškai atvėsinkite ir horizontaliai perpjaukite pusiau; viršutinį lakštą supjaustykite į 12 skiltelių.

5. Kremui dalį pieno sumaišykite su tryniu, cukraus pudra bei krakmolu; likusį pieną užvirinkite su išskobtomis vanilės sėklomis, sutirštinkite paruoštu mišiniu ir atvėsinkite; įmaišykite iki standžių putų išplaktą grietinėlę.

6. Kremą užtepkite ant apatinio lakšto, sudėkite supjaustytas viršaus skilteles ir prieš patiekdami bent 2 valandoms padėkite į šaldytuvą.

Patarimas: Viršutinį lakštą iš anksto supjaustykite skiltelėmis, kad pjaustant traškus migdolinis viršus neišspaustų kremo.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.