Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vo vlažnom mlieku rozpustíme droždie a cukor, potom s múkou, vajcom, mäkkým maslom a soľou vymiesime hladké cesto; prikryté necháme 1 hodinu kysnúť.
2. Cesto natlačíme do tortovej formy s priemerom 26 cm vyloženej papierom na pečenie a necháme kysnúť ďalších 20 minút.
3. Na karamel v hrnci privedieme maslo, kryštálový cukor, med a smotanu do varu, varíme 2 minúty a potom primiešame mandľové lupienky; mierne vychladnuté natrieme na cesto.
4. V rúre predhriatej na 180 °C pečieme 25–30 minút dozlatista, potom necháme úplne vychladnúť a vodorovne rozrežeme na polovice; horný plát nakrájame na 12 dielov.
5. Na krém zmiešame časť mlieka so žĺtkami, práškovým cukrom a škrobom; zvyšné mlieko privedieme do varu s vyškrabanou vanilkou, zmesou zahustíme a necháme vychladnúť; primiešame dotuha vyšľahanú smotanu na šľahanie.
6. Krém natrieme na spodný plát, navrch poukladáme nakrájané diely a pred podávaním dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky.
Tip: Horný plát nakrájame vopred – pri krájaní torty tak chrumkavý mandľový vrch nevytlačí krém.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.