Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U mlakom mlijeku otopi kvasac i šećer, a zatim s brašnom, jajetom, mekanim maslacem i solju zamijesi glatko tijesto; pokriveno ga ostavi da se diže 1 sat.
2. Tijesto utisni u kalup za tortu od 26 cm obložen papirom za pečenje i ostavi da se diže još 20 minuta.
3. Za karamel u loncu zakuhaj maslac, kristalni šećer, med i vrhnje, kuhaj 2 minute, a zatim umiješaj listiće badema; malo ohlađeno namaži na tijesto.
4. Peci u pećnici zagrijanoj na 180 °C 25–30 minuta do zlatnosmeđe boje, a zatim potpuno ohladi i vodoravno prereži na pola; gornju koru nareži na 12 kriški.
5. Za kremu dio mlijeka izmiješaj sa žumanjcima, šećerom u prahu i škrobom; ostatak mlijeka zakuhaj sa sastruganom vanilijom, njime zgusni smjesu i ohladi je; umiješaj vrhnje za šlag istučeno u čvrsti šlag.
6. Kremu namaži na donju koru, na nju složi narezane kriške i prije posluživanja stavi u hladnjak na barem 2 sata.
Savjet: Gornju koru nareži na kriške unaprijed – tako pri rezanju hrskavi bademov vrh neće istisnuti kremu.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.