1. Kuori omenat, poista siemenkodat ja leikkaa suuriksi lohkoiksi.
2. Valmista sokerista kuiva karamelli uuninkestävässä kahvattomassa pannussa ja sekoita joukkoon voi.
3. Asettele omenalohkot tiiviisti karamelliin ja hauduta keskilämmöllä muutama minuutti pehmeiksi ja värjäytyneiksi.
4. Aseta lehtitaikina omenoiden päälle ja työnnä reunat varovasti sisäpuolelle.
5. Paista 200 °C:n uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea.
6. Anna levätä muutama minuutti ja kumoa sitten varovasti vadille niin, että karamelliomenat tulevat päälle; tarjoile haaleana.
Vinkki: Tarte Tatin paistetaan ylösalaisin – omenat karamellissa ja taikina päällä. Kumoa varovasti mutta nopeasti; nokare kermavaahtoa tai pallo vaniljajäätelöä sopii täydellisesti seuraksi.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.