Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
1. Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és nagyobb cikkekre vágjuk.
2. Egy tűzálló, nyél nélküli serpenyőben a cukorból száraz karamellt főzünk, majd belekeverjük a vajat.
3. Az almacikkeket szorosan a karamellbe rendezzük, és közepes lángon pár percig pároljuk, míg megpuhulnak és beszínesednek.
4. A leveles tésztát az alma tetejére borítjuk, a széleit óvatosan a belső oldalra tűrjük.
5. 200 °C-os sütőben kb. 25-30 percig sütjük, míg a tészta aranybarnára pirul.
6. Pár percig pihentetjük, majd egy tálra óvatosan kiborítjuk, hogy a karamellás alma kerüljön felülre; langyosan tálaljuk.
Tipp: A Tarte Tatin fordítva sül – az alma a karamellben, a tészta felül. Kiborításnál légy óvatos, de gyors; egy gombóc tejszínhab vagy vaníliafagylalt tökéletes hozzá.
Ingyenes regisztráció után napot és adagot választhatsz; a hozzávalók a bevásárlólistádra kerülnek.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.