1. Kuumenna uuni 200 °C:seen. Taputtele kanankoivet kuiviksi, mausta suolalla ja pippurilla ja hiero pintaan oliiviöljyä.
2. Kuori perunat, leikkaa suuriksi lohkoiksi ja levitä uunivuokaan.
3. Lisää perunoiden päälle kuorineen kevyesti murskatut valkosipulinkynnet ja rosmariininoksat, valuta oliiviöljyä ja mausta suolalla.
4. Aseta kanankoivet perunoille nahkapuoli ylöspäin ja valuta päälle sitruunamehu.
5. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia ja käännä perunat kerran paistamisen aikana, kunnes koipien nahka on rapea ja perunat kullanruskeita.
6. Anna levätä muutama minuutti ja tarjoile paahdettujen perunoiden, paistoliemen ja paahdetun valkosipulin kanssa.
Vinkki: Yhden vuoan arkiklassikko – koivista valuva rasva maustaa perunat. Korkea lämpö tekee nahasta rapean. Tuore salaatti täydentää aterian.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.