Paha ayam panggang rosemary dengan kentang rangup (Cuisses de poulet rôties)

Hidangan utama + sampingan 55 minit 4 hidangan
Nutrisi / hidangan
667kcal
45gProtein
40gKarbohidrat
37gLemak
Bahan-bahan
  • 4 biji paha ayam
  • 80 dag kentang
  • 3 batang rosemary
  • 4 ulas bawang putih
  • 4 sb minyak zaitun
  • 1 biji lemon
  • 1 sk garam
  • 1 sk lada sulah
Penerangan

1. Panaskan ketuhar hingga 200 °C. Keringkan paha ayam, garamkan, ladakan, dan gosok dengan minyak zaitun.

2. Kupas kentang, potong menjadi ulas yang lebih besar, dan ratakan dalam dulang.

3. Taburkan ulas bawang putih yang dipecahkan sedikit bersama kulitnya dan tangkai rosemary di atas kentang, siram dengan minyak zaitun, dan garamkan.

4. Letakkan paha ayam di atas kentang dengan kulit menghadap ke atas, dan siram dengan jus lemon.

5. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40-45 minit, sambil membalikkan kentang sekali, hingga kulit paha rangup dan kentang perang keemasan.

6. Rehatkan selama beberapa minit, kemudian hidangkan bersama kentang panggang, jus panggangan dan bawang putih panggang.

Petua: Hidangan klasik harian satu dulang – lemak yang menitis dari paha memperisakan kentang. Suhu yang tinggi memberikan kulit yang rangup. Dengan salad segar ia menjadi hidangan lengkap.

Tambah ke perancang

Masukkan ke kalendar anda dan rancang waktu makan mingguan anda dengannya!

Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.

Kami menggunakan kuki

Kuki yang diperlukan untuk laman web kami berfungsi sentiasa ditetapkan. Kuki analitik hanya digunakan dengan persetujuan anda, untuk menambah baik laman web. Notis privasi

Tetapan kuki

Kuki yang diperlukan Sentiasa aktif

Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.

Kuki analitik

Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.