1. Dalam periuk, dengan mentega, tumis bawang merah yang dipotong dadu hingga lut sinar.
2. Masukkan kentang yang dipotong dadu, tuangkan stok sayur, garamkan, ladakan, dan masak selama kira-kira 15 minit, hingga kentang lembut.
3. Masukkan selada air yang telah dibasuh (bersama bahagian yang lebih bertangkai), dan masak bersama hanya selama 2-3 minit, supaya ia mengekalkan warna hijau terangnya.
4. Kisar hingga licin dengan pengisar tangan.
5. Kacau krim ke dalamnya, dan panaskan bersama sekejap sahaja (jangan didihkan dengan kuat, supaya warnanya kekal).
6. Hidangkan segar dan panas, tambah garam mengikut citarasa.
Petua: Selada air (cresson) memberikan rasa hijau yang sedikit pedas seperti lada. Warna hijau yang segar ialah kuncinya: masak sebentar sahaja, dan panaskan krim dengan berhati-hati. Setitis jus lemon menonjolkan kesegarannya.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.