După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Într-o cratiță, călim ceapa tăiată cuburi în unt, până devine sticloasă.
2. Adăugăm cartofii tăiați cuburi, turnăm supa de bază de legume, sărăm, piperăm și fierbem circa 15 minute, până se înmoaie cartofii.
3. Punem năsturelul spălat, inclusiv părțile cu tulpină, și mai fierbem împreună doar 2-3 minute, pentru a-i păstra culoarea verde vie.
4. Pasăm cu blenderul vertical până devine catifelată.
5. Încorporăm smântâna dulce și doar încălzim totul împreună (fără să fierbem puternic, pentru a păstra culoarea).
6. Servim proaspătă și fierbinte, potrivind sarea după gust.
Sfat: Năsturelul (cresson) oferă un gust verde, ușor piperat și iute. Culoarea verde proaspătă este esențială: fierbem scurt și încălzim cu grijă după adăugarea smântânii. O picătură de suc de lămâie îi pune în valoare prospețimea.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.