Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. V hrnci na masle podusíme cibuľu nakrájanú na kocky dosklovita.
2. Pridáme zemiaky nakrájané na kocky, zalejeme zeleninovým vývarom, osolíme, okoreníme a varíme približne 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
3. Pridáme umytú žeruchu potočnú (aj s pevnejšími stonkami) a spolu varíme iba 2-3 minúty, aby si zachovala žiarivo zelenú farbu.
4. Tyčovým mixérom rozmixujeme dojemna.
5. Primiešame smotanu a iba prehrejeme (nevaríme prudko, aby sa zachovala farba).
6. Podávame čerstvé a horúce a podľa chuti dosolíme.
Tip: Žerucha potočná (cresson) dodáva jemne korenistú, štipľavú zelenú chuť. Kľúčová je svieža zelená farba: varíme ju iba krátko a smotanu opatrne prehrejeme. Kvapka citrónovej šťavy zvýrazní sviežosť.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.