Pečena piščančja bedra z rožmarinom in hrustljavim krompirjem (Cuisses de poulet rôties)

Glavna jed + priloga 55 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
667kcal
45gBeljakovine
40gOgljikovi hidrati
37gMaščobe
Sestavine
  • 4 kos piščančje stegno
  • 80 dkg krompir
  • 3 steblo rožmarin
  • 4 strok česen
  • 4 žl. oljčno olje
  • 1 kos limona
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. poper
Opis

1. Pečico segrejemo na 200 °C. Piščančja bedra osušimo, solimo in popramo ter natremo z oljčnim oljem.

2. Krompir olupimo, narežemo na večje krhlje in razporedimo v pekač.

3. Po krompirju razporedimo neolupljene, rahlo strte stroke česna in vejice rožmarina, pokapamo z oljčnim oljem in solimo.

4. Piščančja bedra s kožo navzgor položimo na krompir in pokapamo z limoninim sokom.

5. V pečici pečemo približno 40-45 minut in medtem krompir enkrat obrnemo, da je koža beder hrustljava, krompir pa zlato rjav.

6. Pustimo počivati nekaj minut, nato postrežemo obloženo s pečenim krompirjem, sokom od pečenja in pečenim česnom.

Namig: Vsakdanja klasika iz enega pekača – maščoba, ki kaplja iz beder, začini krompir. Visoka temperatura ustvari hrustljavo kožo. S svežo solato je popoln obrok.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.