Kyllinglår med rosmarin og sprø poteter (Cuisses de poulet rôties)

Hovedrett + tilbehør 55 minutter 4 porsjoner
Næringsstoffer / porsjoner
667kcal
45gProtein
40gKarbohydrater
37gFett
Ingredienser
  • 4 stk. kyllinglår
  • 80 dkg potet
  • 3 stilk rosmarin
  • 4 fedd hvitløk
  • 4 ss olivenolje
  • 1 stk. sitron
  • 1 ts salt
  • 1 ts pepper
Beskrivelse

1. Varm ovnen til 200 °C. Tørk kyllinglårene, krydre med salt og pepper og gni inn olivenolje.

2. Skrell potetene, skjær i store båter og fordel i en langpanne.

3. Fordel lett knuste hvitløksfedd med skallet på og rosmarinkvister over potetene. Hell over olivenolje og salt.

4. Legg kyllinglårene på potetene med skinnsiden opp og hell sitronsaften over.

5. Stek i ovnen i ca. 40-45 minutter og snu potetene én gang underveis, til skinnet på lårene er sprøtt og potetene er gylne.

6. La hvile noen minutter og server med de stekte potetene, stekesjyen og den bakte hvitløken.

Tips: En hverdagsklassiker i én langpanne – fettet som drypper fra lårene, gir smak til potetene. Høy varme gir sprøtt skinn. Med frisk salat blir dette et komplett måltid.

Legg til i planleggeren

Legg den til i kalenderen og bruk den til å planlegge ukens måltider!

Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.

Vi bruker informasjonskapsler

Vi bruker alltid informasjonskapsler som er nødvendige for at nettstedet skal fungere. Informasjonskapsler for analyse bruker vi bare med ditt samtykke for å forbedre nettstedet. Personvernerklæring

Innstillinger for informasjonskapsler

Nødvendige informasjonskapsler Alltid aktiv

Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.

Informasjonskapsler for analyse

Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.