1. Värm ugnen till 200 °C. Torka kycklinglåren torra, salta och peppra och gnid in med olivolja.
2. Skala potatisen, skär i större klyftor och bred ut i en långpanna.
3. Strö de lätt krossade, oskalade vitlöksklyftorna och rosmarinkvistarna över potatisen, ringla över olivolja och salta.
4. Lägg kycklinglåren ovanpå potatisen med skinnsidan uppåt och ringla över citronsaften.
5. Tillaga i ugnen i cirka 40-45 minuter och vänd potatisen en gång under tiden, tills lårens skinn är knaprigt och potatisen gyllenbrun.
6. Låt vila några minuter och servera sedan med den ugnsstekta potatisen, stekskyn och den ugnsstekta vitlöken.
Tips: En vardagsklassiker i en långpanna – fettet som droppar från låren smaksätter potatisen. Den höga värmen ger knaprigt skinn. En komplett måltid med färsk sallad.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.