După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Curățăm merele de coajă și cotoare și le tăiem în felii mari.
2. Într-o tigaie termorezistentă, fără mâner, preparăm un caramel uscat din zahăr, apoi încorporăm untul.
3. Așezăm feliile de mere strâns în caramel și le înăbușim câteva minute la foc mediu, până se înmoaie și capătă culoare.
4. Acoperim merele cu foitajul și împingem cu grijă marginile spre interior.
5. Coacem în cuptor la 200 °C aproximativ 25-30 de minute, până se rumenește aluatul.
6. Lăsăm să se odihnească câteva minute, apoi răsturnăm cu grijă pe un platou, astfel încât merele caramelizate să ajungă deasupra; servim călduță.
Sfat: Tarte Tatin se coace invers – merele în caramel, aluatul deasupra. Răstoarn-o cu grijă, dar repede; o cupă de frișcă sau de înghețată de vanilie o completează perfect.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.