Tagurpidi õunakook (tarte Tatin)

Magustoit 70 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
691kcal
5gValk
96gSüsivesikud
35gRasv
Koostisosad
  • 6 tk õun
  • 15 dkg suhkur
  • 10 dkg või
  • 30 dkg lehttainas
Kirjeldus

1. Koorime õunad, eemaldame südamikud ja lõikame suuremateks sektoriteks.

2. Valmistame kuumakindlal varreta pannil suhkrust kuiva karamelli ja segame sisse või.

3. Paigutame õunasektorid tihedalt karamelli sisse ja hautame keskmisel kuumusel mõne minuti, kuni need pehmenevad ning värvuvad.

4. Asetame lehttaina õunte peale ja surume servad ettevaatlikult sissepoole.

5. Küpsetame 200 °C ahjus umbes 25-30 minutit, kuni tainas pruunistub kuldseks.

6. Laseme mõne minuti puhata, kummutame ettevaatlikult vaagnale, nii et karamellised õunad jääksid peale, ja serveerime leigelt.

Nipp: Tarte Tatin küpseb tagurpidi – õunad karamellis ja tainas peal. Kummutades ole ettevaatlik, kuid kiire; kuhjake vahukoort või pall vanillijäätist sobib suurepäraselt kõrvale.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.