El rakott krumpli es un clásico plato único húngaro, en el que las capas crean la armonía de sabores.
1. Cuece las patatas con piel, deja que se enfríen y luego pélalas y córtalas en rodajas.
2. Cuece los huevos hasta que estén duros, enfríalos, pélalos y córtalos en rodajas.
3. Corta la salchicha en rodajas.
4. Engrasa el fondo de una fuente de horno y empieza a montar las capas: abajo, patata; luego, huevo y salchicha.
5. Riégalo con nata agria y sálalo.
6. Repite las capas; en la parte de arriba debe ir abundante nata agria.
7. Hornéalo en el horno precalentado hasta que la superficie esté bien dorada.
Consejo: La capa gruesa de nata agria de arriba, dorada en el horno, da los mejores bocados.
Estas cookies son imprescindibles para el correcto funcionamiento del sitio web. El sitio no puede funcionar sin ellas y no se pueden desactivar.
Estas cookies nos ayudan a entender cómo usan los visitantes el sitio web. Los datos se recopilan de forma anónima mediante Google Analytics para ayudarnos a mejorar el sitio.