Картофи на слоеве с яйца и наденица

Основно ястие + гарнитура 80 мин 4 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
585kcal
22gПротеин
48gВъглехидрати
33gМазнини
Съставки
  • 1 ч.л. олио за готвене
  • За основата
  • 1 kg картофи
  • 4 бр. яйце
  • 200 g наденица
  • За подреждане на слоевете
  • 300 g заквасена сметана
  • За овкусяване
  • н.в. сол
Описание

Картофите на слоеве са класическо унгарско ястие в един съд, при което подреждането на слоеве създава хармонията на вкусовете.

1. Сварете картофите с кората, оставете да изстинат, след което обелете и нарежете на кръгчета.

2. Сварете яйцата твърдо, охладете, обелете и нарежете на кръгчета.

3. Нарежете наденицата на кръгчета.

4. Намажете тънко дъното на огнеупорен съд с посоченото олио и започнете да подреждате: отдолу картофи, след това яйца и наденица.

5. Полейте със заквасена сметана и посолете.

6. Повторете слоевете, като най-отгоре сложите обилно количество заквасена сметана.

7. Печете в предварително загрята фурна, докато горната част стане хубаво златистокафява.

Съвет: Дебелият горен слой заквасена сметана се запича и дава най-вкусните хапки.

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.