匈牙利土豆千层烤（Rakott krumpli）

Rakott krumpli 是经典的匈牙利一锅菜，层层叠放的食材造就了和谐的味道。

1. 将土豆带皮煮熟，放凉后去皮切片。

2. 将鸡蛋煮至全熟，冷却后剥壳切片。

3. 将香肠切片。

4. 在耐热烤盘底部抹油，开始叠放：最底层是土豆，然后是鸡蛋和香肠。

5. 浇上酸奶油，撒盐。

6. 重复叠放；最上层要放大量酸奶油。

7. 放入预热好的烤箱中烤至表面金黄。

小贴士：顶层厚厚的酸奶油在烤箱中烤至金黄，是最好吃的部分。