Ungari kihiline kartulivorm

Põhiroog + lisand 80 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
585kcal
22gValk
48gSüsivesikud
33gRasv
Koostisosad
  • 1 tl toiduõli
  • Põhja jaoks
  • 1 kg kartul
  • 4 tk muna
  • 200 g vorst
  • Kihtide jaoks
  • 300 g hapukoor
  • Maitsestamiseks
  • maitse järgi sool
Kirjeldus

Kihiline kartulivorm on klassikaline Ungari ahjuroog, milles maitsete kooskõla loob kihiti ladumine.

1. Keedame kartulid koorega, laseme jahtuda, seejärel koorime ja viilutame ratasteks.

2. Keedame munad kõvaks, jahutame, koorime ja viilutame.

3. Lõikame vorsti ratasteks.

4. Määrime kuumakindla vormi põhja õhukeselt ettenähtud õliga ja alustame kihtide ladumist: alla kartul, seejärel muna ja vorst.

5. Tõstame peale hapukoort ja soolame.

6. Kordame kihte, kõige peale paneme rohkelt hapukoort.

7. Küpsetame eelkuumutatud ahjus, kuni pealispind on ilus kuldpruun.

Nipp: Paks pealmine hapukoorekiht annab küpsedes pruunistunult kõige paremad suutäied.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.