Vrstvené zapekané zemiaky

Hlavné jedlo + príloha 80 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
585kcal
22gBielkoviny
48gSacharidy
33gTuky
Suroviny
  • 1 ČL jedlý olej
  • Na základ
  • 1 kg zemiaky
  • 4 ks vajce
  • 200 g klobása
  • Na vrstvenie
  • 300 g kyslá smotana
  • Na dochutenie
  • p. ch. soľ
Popis

Vrstvené zapekané zemiaky sú klasické maďarské jedlo z jednej nádoby, pri ktorom vrstvenie vytvára harmóniu chutí.

1. Zemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť, ošúpeme a nakrájame na kolieska.

2. Vajcia uvaríme natvrdo, schladíme, ošúpeme a nakrájame na kolieska.

3. Klobásu nakrájame na kolieska.

4. Dno zapekacej misy tenko vytrieme uvedeným olejom a začneme vrstviť: na spodok zemiaky, potom vajcia a klobásu.

5. Polejeme kyslou smotanou a osolíme.

6. Vrstvenie zopakujeme a navrch dáme dostatok kyslej smotany.

7. Pečieme v predhriatej rúre, kým sa vrch pekne neopečie dozlatohneda.

Tip: Vrchná hrubá vrstva kyslej smotany sa pri pečení opečie a vytvorí najlepšie sústa.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.