Krompirjeva zloženka

Glavna jed + priloga 80 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
585kcal
22gBeljakovine
48gOgljikovi hidrati
33gMaščobe
Sestavine
  • 1 č. žl. jedilno olje
  • Za osnovo
  • 1 kg krompir
  • 4 kos jajce
  • 200 g klobasa
  • Za plasti
  • 300 g kisla smetana
  • Za začinjanje
  • p. o. sol
Opis

Krompirjeva zloženka je klasična madžarska jed iz enega pekača, pri kateri plasti ustvarjajo harmonijo okusov.

1. Krompir skuhamo v lupini, pustimo ohladiti, nato olupimo in narežemo na kolobarje.

2. Jajca skuhamo trdo, ohladimo, olupimo in narežemo na kolobarje.

3. Klobaso narežemo na kolobarje.

4. Dno ognjevarnega pekača na tanko namažemo z navedenim oljem in začnemo nalagati plasti: najprej krompir, nato jajca in klobasa.

5. Prelijemo s kislo smetano in solimo.

6. Plasti ponovimo in na vrh dodamo veliko kisle smetane.

7. V ogreti pečici pečemo, da vrh lepo zlato rjavo porjavi.

Nasvet: Zgornja debela plast kisle smetane se med peko zapeče in da najboljše grižljaje.

Dodatne ideje za tedenski jedilnik s tem receptom

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.