Rakott krumpli on klassinen unkarilainen uuniruoka, jossa kerrostaminen luo makujen harmonian.
1. Keitä perunat kuorineen, anna jäähtyä, kuori ja viipaloi.
2. Keitä kananmunat koviksi, jäähdytä, kuori ja viipaloi.
3. Viipaloi makkara.
4. Voitele uunivuoan pohja ohuesti ilmoitetulla öljyllä ja aloita kerrostaminen: pohjalle perunaa, sitten kananmunaa ja makkaraa.
5. Valuta päälle smetanaa ja suolaa.
6. Toista kerrokset, laita päällimmäiseksi runsaasti smetanaa.
7. Paista 180 °C:seen esilämmitetyssä uunissa ylä- ja alalämmöllä noin 35–45 minuuttia, kunnes keskusta on kuuma ja pinta kullanruskea.
Vinkki: Paksu päällimmäinen smetanakerros ruskistuu paistuessaan ja antaa parhaat suupalat.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.