Þessi klassíski ungverski ofnréttur fær bragðjafnvægið með því að raða hráefnunum í lög.
1. Sjóddu kartöflurnar með hýðinu, láttu kólna, afhýddu og sneiddu.
2. Harðsjóddu eggin, kældu, afhýddu og sneiddu.
3. Sneiddu pylsuna.
4. Smyrðu botn eldfasts móts þunnt með tilgreindri olíu og byrjaðu að raða í lög: fyrst kartöflur, síðan egg og pylsa.
5. Dreifðu sýrðum rjóma yfir og saltaðu.
6. Endurtaktu lögin og hafðu ríkulegt lag af sýrðum rjóma efst.
7. Bakaðu í ofni sem hefur verið forhitaður í 180 °C með yfir- og undirhita í um 35–45 mínútur þar til miðjan er einnig heit og yfirborðið gullinbrúnt.
Ráð: Þykka efsta lagið af sýrðum rjóma brúnast við bakstur og gefur bestu bitana.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.