Rakott krumpli är en klassisk ungersk allt-i-ett-rätt där lagren skapar smakharmonin.
1. Koka potatisen med skalet kvar, låt svalna, skala och skiva.
2. Hårdkoka äggen, kyl, skala och skiva.
3. Skiva korven.
4. Smörj botten av en ugnsform tunt med den angivna oljan och börja varva: först potatis, sedan ägg och korv.
5. Fördela syrad grädde över och salta.
6. Upprepa lagren och avsluta med rikligt med syrad grädde.
7. Grädda i förvärmd ugn på 180 °C med över- och undervärme i ungefär 35–45 minuter tills mitten också är het och ytan gyllenbrun.
Tips: Det tjocka översta lagret syrad grädde ger de godaste bitarna när det bryns under gräddningen.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.