Den här krispiga kålsalladen med vinäger är en ständig följeslagare till stekt kött – frisk, syrlig och blandad på några minuter.
1. Skär eller strimla huvudkålen (60 dag) tunt.
2. Salta, låt stå lite och krama sedan ur vätskan för hand så att kålen mjuknar men förblir krispig.
3. Blanda vatten (2 dl) med vinäger (3 matskedar), socker (1 tesked) och pressad vitlök (1 klyfta).
4. Blanda kålen ordentligt med vinägerlagen.
5. Låt vila i kylen i minst en halvtimme före servering så att smakerna förenas.
Tips: Allra bäst med nymalen peppar över – och ju längre salladen står, desto godare blir den.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.