Kapustový šalát v octovom náleve

Šalát 30 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
46kcal
2gBielkoviny
10gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 60 dag hlávková kapusta
  • 3 PL ocot
  • 1 ČL cukor
  • 2 dl voda
  • 1 strúčik cesnak
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
Popis

Tento chrumkavý kapustový šalát v octovom náleve je stálou prílohou k pečenému mäsu – osviežujúci, kyslastý a hotový za pár minút.

1. Hlávkovú kapustu (60 dkg) nakrájame na tenké pásiky alebo nastrúhame.

2. Osolíme, chvíľu necháme stáť a rukami vytlačíme šťavu, aby zmäkla, ale zostala chrumkavá.

3. Vodu (2 dl) zmiešame s octom (3 polievkové lyžice), cukrom (1 čajová lyžička) a pretlačeným cesnakom (1 strúčik).

4. Kapustu dobre premiešame s octovým nálevom.

5. Pred podávaním necháme odpočívať v chladničke aspoň pol hodiny, aby sa chute prepojili.

Tip: Najlepší je s čerstvo mletým čiernym korením navrchu – a čím dlhšie stojí, tým je chutnejší.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.