Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tento křupavý zelný salát s octem je stálým doplňkem pečeného masa – osvěžující, nakyslý a připravený za pár minut.
1. Hlávkové zelí (60 dkg) nakrájíme na tenké nudličky nebo nastrouháme.
2. Osolíme, necháme chvíli stát a poté rukama vymačkáme šťávu, aby změklo, ale zůstalo křupavé.
3. Vodu (2 dl) promícháme s octem (3 lžíce), cukrem (1 lžička) a prolisovaným česnekem (1 stroužek).
4. Zelí důkladně promícháme s octovým nálevem.
5. Před podáváním necháme alespoň půl hodiny odpočinout v lednici, aby se chutě propojily.
Tip: Nejlepší je s čerstvě mletým pepřem navrchu – a čím déle odpočívá, tím lépe chutná.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.