Tämä rapea etikkainen kaalisalaatti on paistetun lihan ikuinen seuralainen – raikas, hapokas ja hetkessä valmis.
1. Leikkaa tai höylää keräkaali (60 dkg) ohuiksi suikaleiksi.
2. Suolaa, anna seistä hetki ja purista käsin neste pois, jotta kaali pehmenee mutta pysyy rapeana.
3. Sekoita vesi (2 dl), etikka (3 ruokalusikallista), sokeri (1 teelusikallinen) ja murskattu valkosipuli (1 kynsi).
4. Kääntele kaali huolellisesti etikkaliemeen.
5. Anna levätä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua, jotta maut tasaantuvat.
Vinkki: Vastajauhettu pippuri pinnalla viimeistelee salaatin – ja mitä kauemmin se tekeytyy, sitä maukkaampaa siitä tulee.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.