Dette kartoffelfad er en klassisk ungarsk ret, hvor lagene skaber harmoni mellem smagene.
1. Kog kartoflerne med skræl, lad dem køle af, pil dem, og skær dem i skiver.
2. Kog æggene hårde, køl dem af, pil dem, og skær dem i skiver.
3. Skær pølsen i skiver.
4. Smør bunden af et ovnfast fad tyndt med den angivne olie, og begynd at lægge lag: først kartofler, derefter æg og pølse.
5. Fordel cremefraiche over, og tilsæt salt.
6. Gentag lagene, og slut af med rigeligt cremefraiche på toppen.
7. Bag i en ovn forvarmet til 180 °C over-/undervarme i cirka 35–45 minutter, til også midten er varm, og toppen er gylden.
Tip: Det tykke, øverste lag cremefraiche bliver gyldent under bagningen og giver de bedste bidder.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.