Редени компири

Главно јадење + прилог 80 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
585kcal
22gПротеини
48gЈаглехидрати
33gМасти
Состојки
  • 1 ч.л. масло за готвење
  • За основата
  • 1 kg компир
  • 4 пар. јајце
  • 200 g колбас
  • За редење
  • 300 g кисела павлака
  • За зачинување
  • п.в. сол
Опис

Редените компири се класично унгарско јадење во еден сад, во кое слоевите ја создаваат хармонијата на вкусовите.

1. Свари го компирот со кората, остави да се олади, па излупи го и исечи го на кругови.

2. Свари ги јајцата тврдо, олади ги, излупи ги и исечи ги на кругови.

3. Исечи го колбасот на кругови.

4. Тенко премачкај го дното на огноотпорен сад со наведеното масло и почни со редење: прво компир, потоа јајца и колбас.

5. Прелиј со кисела павлака и посоли.

6. Повтори ги слоевите, а најгоре стави обилно кисела павлака.

7. Печи во рерна претходно загреана на 180 °C со горен и долен грејач околу 35–45 минути, додека и средината не стане жешка, а горниот дел златнокафеав.

Совет: Најгорниот дебел слој кисела павлака се запекува и ги дава највкусните залаци.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.