Patata f'saffi

Platt prinċipali + akkumpanjament 80 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
585kcal
22gProteina
48gKarboidrati
33gXaħam
Ingredjenti
  • 1 kuċċ. żejt għat-tisjir
  • Għall-bażi
  • 1 kg patata
  • 4 biċċa bajda
  • 200 g zalzett
  • Għas-saffi
  • 300 g krema qarsa
  • Għat-taħwir
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

Il-patata f'saffi hija platt Ungeriż klassiku f'dixx wieħed fejn is-saffi joħolqu l-armonija tat-togħmiet.

1. Għalli l-patata bil-qoxra, ħalliha tiksaħ, imbagħad qaxxarha u qattagħha f'ċrieki.

2. Għalli l-bajd sakemm jibbies, kessħu, qaxxru u qattgħu f'ċrieki.

3. Qatta' z-zalzett f'ċrieki.

4. Idlek il-qiegħ ta' dixx li jiflaħ għas-sħana b'saff irqiq taż-żejt indikat u ibda agħmel is-saffi: patata fil-qiegħ, imbagħad bajd u zalzett.

5. Ferra' l-krema qarsa u żid il-melħ.

6. Irrepeti s-saffi, b'ħafna krema qarsa fuq nett.

7. Aħmi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 °C, bis-sħana minn fuq u minn isfel, għal madwar 35–45 minuta sakemm anki ċ-ċentru jkun jaħraq u l-wiċċ isir kannella dehbi.

Parir: Is-saff oħxon ta' krema qarsa ta' fuq jagħti l-aqwa gidmiet meta jismar waqt il-ħami.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.