1. Y noson gynt, paratown y surop: berwn y siwgr â'r dŵr, sudd a chroen y lemwn, y sinsir wedi'i sleisio a'r ffon sinamon, coginiwn am 5 munud, oerwn, yna ei roi yn yr oergell dros nos i fod yn oer fel iâ.
2. Cymysgwn y blawd â'r powdr codi a'r halen, rhwbiwn y menyn oer i mewn, yna tylinwn â'r llaeth i gael toes llyfn, meddal; gadawn dan orchudd am 30 munud.
3. Agorwn y toes i drwch 5 mm, torrwn yn betryalau 8×4 cm, gwnewn ddau doriad ar hyd pob un gan adael y pen uchaf yn gyfan, plethwn y tair stribed yn dynn a gwasgwn y pen ynghyd.
4. Cynheswn yr olew i 170 °C a ffriwn y plethau mewn sypiau am 1-2 funud ar bob ochr nes eu bod yn euraid.
5. Wrth godi'r toesenni poeth o'r olew, trochwn nhw ar unwaith yn y surop oer fel iâ, gadawn am 30 eiliad i lenwi pob mandwll, yna eu rhoi ar rac.
6. Cadwn y bowlen surop yn oer drwy ei gosod mewn iâ wrth ffrio; gweinwn wedi oeri.
Awgrym: Koeksister (Afrikaans: cacen fach) yw toesen blethedig eiconig De Affrica, â chramen grensiog a surop y tu mewn; mae hyd yn oed cerflun iddi yn Orania. Y gyfrinach yw'r gwahaniaeth tymheredd: toesen boeth, surop oer fel iâ, fel ei bod yn aros yn grensiog ond wedi'i mwydo y tu mewn. Mae'n cadw mewn blwch aerglos yn yr oergell am 4-5 diwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.