1. Torrwn goes yr oen yn giwbiau 3 cm; torrwn y nionyn yn giwbiau, gratiwn y garlleg a'r sinsir, torrwn y tomatos yn giwbiau, a phliciwn y tatws a'u torri'n giwbiau 3 cm.
2. Cynheswn yr olew mewn sosban, ychwanegwn y ffon sinamon a'r dail cyrri, yna'r nionyn a'i ffrio am 8 munud nes ei fod yn euraid.
3. Ychwanegwn y garlleg, y sinsir, y powdr cyrri a'r garam masala, ffriwn am 1 munud, yna ychwanegwn y cig a'i droi am 5 munud nes bod pob ochr wedi'i orchuddio â sbeisys.
4. Ychwanegwn y tomatos, yr halen a'r dŵr, rhown gaead arno a choginiwn dros wres isel am 1 awr; yna ychwanegwn y tatws a choginiwn heb gaead am 25 munud arall nes bod y saws yn drwchus.
5. Torrwn y torthau (2 dorth fach o fara gwyn heb eu sleisio) yn eu hanner ar draws, a thynnwn y tu mewn allan, gan adael wal 1,5 cm o drwch; cadwn y bara wedi'i dynnu allan.
6. Llenwn y cregyn bara â'r cyrri poeth, rhown y bara a dynnwyd allan (y “forwyn”) ar eu pen a gweinwn ar unwaith; bwytewn â'r dwylo, gan ddipio'r bara.
Awgrym: Daw bunny chow o gymuned Indiaidd Durban yn Ne Affrica yn y 1940au: roedd y cyrri mewn bara yn ginio cludadwy i weithwyr. Mae tu mewn y dorth yn amsugno'r sudd, a dyna'r pwynt, felly paid â'i thostio. Fe'i gwneir â chyw iâr neu ffa (fersiwn llysieuol) hefyd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.