Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ėriuko kumpį supjaustykite 3 cm kubeliais; svogūną supjaustykite kubeliais, česnakus ir imbierą sutarkuokite, pomidorus supjaustykite kubeliais, bulves nulupkite ir supjaustykite 3 cm kubeliais.
2. Puode įkaitinkite aliejų, įdėkite cinamono lazdelę bei kario lapelius, tada sudėkite svogūną ir kepinkite 8 minutes iki auksinės spalvos.
3. Sudėkite česnakus, imbierą, kario miltelius ir garam masala, kepinkite 1 minutę, tada sudėkite mėsą ir vartydami kepkite 5 minutes, kad visa pasidengtų prieskoniais.
4. Sudėkite pomidorus, druską, supilkite vandenį, uždenkite ir ant mažos kaitros virkite 1 valandą; tada sudėkite bulves ir neuždengę virkite dar 25 minutes, kol padažas sutirštės.
5. Duonos kepaliukus (2 mažesnius, nepjaustytus baltos duonos kepalus) perpjaukite skersai pusiau ir išskobkite minkštimą, palikdami 1,5 cm storio sieneles; minkštimą pasilikite.
6. Karštą karį supilkite į duonos apvalkalus, ant viršaus uždėkite išskobtą minkštimą („mergelę“) ir iškart patiekite; valgykite rankomis, duona dažydami padažą.
Patarimas: Bunny chow kilęs iš Durbano Pietų Afrikos indų bendruomenės XX a. 1940-aisiais: duonoje patiekiamas karis buvo darbininkų pietūs išsinešti. Kepaliuko vidus sugeria padažą, tai svarbiausia, todėl neskrudinkite. Gaminama ir su vištiena arba pupelėmis (vegetariškas variantas).
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.