Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame tallekintsu 3 cm kuubikuteks; lõikame sibula kuubikuteks, riivime küüslaugu ja ingveri, lõikame tomati kuubikuteks, koorime kartulid ning lõikame 3 cm kuubikuteks.
2. Kuumutame potis õli, lisame kaneelipulga ja karrilehed, seejärel sibula ning praeme 8 minutit kuldseks.
3. Lisame küüslaugu, ingveri, karripulbri ja garam masala, praeme 1 minut, lisame liha ning kuumutame pöörates 5 minutit, kuni see on igast küljest vürtsidega kaetud.
4. Lisame tomati, soola ja vee, katame ning keedame tasasel tulel 1 tund; lisame kartulid ja keedame kaaneta veel 25 minutit, kuni kaste on paks.
5. Lõikame saiapätsid (2 väiksemat viilutamata valget saia) risti pooleks ning õõnestame seest tühjaks, jättes 1,5 cm paksused seinad; jätame eemaldatud sisu alles.
6. Tõstame kuuma karri saiakaussidesse, asetame eemaldatud sisu („neitsi”) peale ja serveerime kohe; sööme kätega, saiatükke kastmesse kastes.
Nipp: Bunny chow pärineb Durbanist, Lõuna-Aafrika india kogukonnast 1940. aastatel: saia täidetud karri oli tööliste kaasavõetav lõuna. Saiasisu imab kastme sisse, see ongi oluline, seega ära rösti. Valmistatakse ka kana või ubadega (taimetoiduvariant).
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.