Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Jēra ciskas gaļu sagrieziet 3 cm kubos; sīpolu sagrieziet kubiņos, ķiplokus un ingveru sarīvējiet, tomātus sagrieziet kubiņos, kartupeļus nomizojiet un sagrieziet 3 cm kubos.
2. Katlā uzkarsējiet eļļu, ielieciet kanēļa standziņu un karija lapas, tad pievienojiet sīpolu un apcepiet 8 minūtes zeltainu.
3. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri un garam masala, apcepiet 1 minūti, tad ielieciet gaļu un apgroziet 5 minūtes, līdz visas puses pārklātas ar garšvielām.
4. Pievienojiet tomātus, sāli un ūdeni, nosedziet un uz mazas uguns vāriet 1 stundu; tad ielieciet kartupeļus un bez vāka vāriet vēl 25 minūtes, līdz mērce bieza.
5. Maizes klaipus (2 mazākus, nesagrieztus baltmaizes klaipus) šķērsām pārgrieziet uz pusēm un izdobiet vidu, atstājot 1,5 cm biezu sieniņu; izdobto mīkstumu saglabājiet.
6. Karsto kariju lejiet maizes apvalkos, virspusē lieciet izdobto maizes mīkstumu («jaunavu») un nekavējoties pasniedziet; ēd ar rokām, mērcējot maizi.
Padoms: Bunny chow nāk no Durbanas Dienvidāfrikas indiešu kopienas 1940. gadiem: maizē pildīts karijs bija strādnieku līdzņemamās pusdienas. Klaipa iekšpuse uzsūc mērci, tas ir galvenais, tāpēc neapgrauzdējiet. Gatavo arī ar vistu vai pupiņām (veģetārā versija).
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.