Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Јагњећи бут исеците на коцке од 3 cm; лук исеците на коцкице, бели лук и ђумбир нарендајте, парадајз исеците на коцкице, а кромпир ољуштите и исеците на коцке од 3 cm.
2. У шерпи загрејте уље, додајте штапић цимета и листове карија, затим лук и пржите 8 минута до златне боје.
3. Додајте бели лук, ђумбир, кари у праху и гарам масалу, пржите 1 минут, затим додајте месо и преврћите 5 минута да се свуда обложи зачинима.
4. Додајте парадајз, со и воду, поклопите и кувајте на тихој ватри 1 сат; затим додајте кромпир и кувајте непоклопљено још 25 минута док сос не постане густ.
5. Векне хлеба (2 мање, неисечене беле векне) преполовите попреко и издубите унутрашњост тако да остане зид дебљине 1,5 cm; средину сачувајте.
6. Врућ кари сипајте у хлебне посуде, на врх ставите издубљену средину („девицу”) и одмах послужите; једите рукама, умачући хлеб.
Савет: Бани чау потиче из индијске заједнице Дурбана у Јужној Африци, из 1940-их година: кари у хлебу био је раднички ручак за понети. Средина векне упија сос, то је суштина, зато хлеб не тостирајте. Припрема се и са пилетином или пасуљем (вегетаријанска верзија).
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.