1. Qatta' l-koxxa tal-ħaruf f'kubi ta' 3 cm; qatta' l-basla f'kubi, ħokk it-tewm u l-ġinġer, qatta' t-tadam f'kubi, qaxxar il-patata u qattagħha f'kubi ta' 3 cm.
2. Saħħan iż-żejt f'borma, żid il-bastun tal-kannella u l-weraq tal-curry, imbagħad żid il-basla u aqli għal 8 minuti sakemm issir dehbija.
3. Żid it-tewm, il-ġinġer, it-trab tal-curry u l-garam masala, aqli għal 1 minuta, imbagħad żid il-laħam u dawwar għal 5 minuti sakemm jinkesa bil-ħwawar minn kull naħa.
4. Żid it-tadam, il-melħ u l-ilma, għatti u sajjar fuq nar baxx għal 1 siegħa; imbagħad żid il-patata u sajjar mingħajr għatu għal 25 minuta oħra sakemm iz-zalza tkun magħquda.
5. Aqta' l-ħobż (2 ħobżiet bojod żgħar mhux imqattgħin) bin-nofs trasversalment u ħaffer il-ġewwieni biex tħalli ħajt oħxon 1,5 cm; żomm il-ġewwieni li neħħejt.
6. Ferra' l-curry jaħraq fil-qxur tal-ħobż, poġġi l-ġewwieni li neħħejt („verġni”) fuqhom u servi minnufih; kul bl-idejn billi tbill il-ħobż.
Parir: Il-bunny chow oriġina f'Durban fil-komunità Indjana tal-Afrika t'Isfel fis-snin 1940: il-curry fil-ħobż kien l-ikla tal-ħaddiema biex jieħdu magħhom. Il-ġewwieni tal-ħobż jassorbi l-meraq, dan huwa l-essenzjali, għalhekk tixwihx. Isir ukoll bit-tiġieġ jew bil-fażola (verżjoni veġetarjana).
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.