Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Iepriekšējā vakarā pagatavojiet sīrupu: cukuru ar ūdeni, citrona sulu un miziņu, sagrieztu ingveru un kanēļa standziņu uzvāriet, vāriet 5 minūtes, atdzesējiet, tad uz visu nakti lieciet ledusskapī, lai būtu ledaini auksts.
2. Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un sāli, ieberziet auksto sviestu, tad ar pienu samīciet gludu, mīkstu mīklu; apsegtu atpūtiniet 30 minūtes.
3. Mīklu izveltnējiet 5 mm biezu, sagrieziet 8×4 cm taisnstūros, katru gareniski divreiz iegrieziet, augšējo galu atstājot kopā, trīs strēmeles cieši sapiniet un galu saspiediet.
4. Eļļu uzkarsējiet līdz 170 °C un pīnes porcijās cepiet no katras puses 1-2 minūtes zeltaini brūnas.
5. Karstos virtuļus izceliet no eļļas un nekavējoties iemērciet ledaini aukstajā sīrupā, atstājiet 30 sekundes, lai katra pora piepildītos, tad lieciet uz restēm.
6. Cepšanas laikā sīrupa bļodu turiet aukstu, ievietotu ledū; pasniedziet atdzisušus.
Padoms: Koeksister (afrikānsā: mazs cepums) ir Dienvidāfrikas ikoniskais pītais virtulis ar kraukšķīgu garozu un sīrupainu iekšpusi; Oranijas pilsētā tam ir pat skulptūra. Noslēpums ir temperatūras atšķirība: karsts virtulis, ledaini auksts sīrups – tā saglabājas kraukšķīgs, tomēr iekšpuse piesūcas. Hermētiski noslēgtā kārbā ledusskapī glabājas 4-5 dienas.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.