Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Iš vakaro paruoškite sirupą: cukrų su vandeniu, citrinos sultimis bei žievele, griežinėliais pjaustytu imbieru ir cinamono lazdele užvirinkite, virkite 5 minutes, atvėsinkite ir nakčiai dėkite į šaldytuvą, kad būtų ledinis.
2. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei druska, įtrinkite šaltą sviestą, tada su pienu užminkykite vientisą, minkštą tešlą; uždenkite ir palaikykite 30 minučių.
3. Tešlą iškočiokite iki 5 mm storio, supjaustykite 8×4 cm stačiakampiais, kiekvieną išilgai įpjaukite du kartus, palikdami sujungtą viršutinį galą, tris juosteles standžiai supinkite ir galą suspauskite.
4. Aliejų įkaitinkite iki 170 °C ir kaseles dalimis kepkite po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės iki auksinės spalvos.
5. Karštas spurgas išėmę iš aliejaus iškart merkite į ledinį sirupą, palaikykite 30 sekundžių, kad užsipildytų visos poros, tada sudėkite ant grotelių.
6. Kepdami sirupo dubenį laikykite ant ledo, kad liktų šaltas; patiekite atvėsusias.
Patarimas: Koeksister (afrikanų kalba: mažas kepinys) – ikoninė Pietų Afrikos pinta spurga traškia plutele ir sirupingu vidumi; Oranijos mieste jai net pastatytas paminklas. Paslaptis – temperatūrų skirtumas: karšta spurga, ledinis sirupas – taip išlieka traški, bet vidus prisigeria sirupo. Sandariame inde šaldytuve išsilaiko 4-5 dienas.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.