Lwyn porc wedi'i rolio

Prif gwrs 80 munud 4 dogn
Maetholion / dogn
434kcal
48gProtein
2gCarbohydradau
30gBraster
Cynhwysion
  • 700 g lwyn porc
  • 10 dkg ham
  • 10 dkg caws Trappista
  • 2 ewin garlleg
  • 2 ll.f. olew coginio
  • 1 ll.d. mwstard
  • a.f. halen
  • a.f. pupur
Disgrifiad

Mae'r lwyn porc rhost trawiadol hwn, wedi'i lenwi â ham a chaws a'i rolio, yn symlach nag y mae'n edrych.

1. Torrwn ar hyd y lwyn porc heb dorri'n llwyr drwyddo, ei agor, yna ei guro i drwch cyfartal o tua 1 cm.

2. Sesnwn y ddwy ochr â halen a phupur, a thaenu haen denau o fwstard ar y tu mewn.

3. Gosodwn y sleisys ham drosto, ysgeintio'r caws Trappista wedi'i gratio a thaenu'r garlleg wedi'i falu drosto.

4. Rholiwn yn dynn o'r ochr hir, yna ei sicrhau â llinyn cegin neu bin cig i'w atal rhag agor wrth rostio.

5. Browniwn ar bob ochr mewn olew poeth nes bod crwst cyfartal arno.

6. Gorchuddiwn a rhostio mewn ffwrn wedi'i chynhesu ymlaen llaw i 180 °C am 45-50 munud nes ei fod yn barod.

7. Ar ôl rhostio, gadawn i orffwys am 10 munud, yna ei dorri'n sleisys trwch bys a gweini.

Awgrym: Gorffwys cyn sleisio yw'r cam pwysicaf; fel hyn ni fydd y rholyn yn chwalu a bydd y suddion yn aros y tu mewn.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Rhagor o syniadau bwydlenni wythnosol ar gyfer y rysáit hon

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.